武漢白沙洲大市場夏季食品安全消費提醒 溫馨提示：夏季高溫季節，食物容易腐敗變質，武漢白沙洲農副產品大市場對食品消費安全特作如下溫馨提醒：
一、消費者應選擇標準化、規范化、環境干凈整潔、通風設施較為完善的商行購買食用農產品。
二、消費者在市場購買蔬菜水產、糧油時，要注意查看食材是否鮮活；購買生鮮豬肉可向銷售者要求查看《動物檢疫合格證明》《肉品品質檢驗合格證明》和豬肉胴體上加蓋的“動物檢疫合格驗訖印章”和“肉品品質檢驗合格驗訖印章”，確保豬肉產品質量安全。
三、“生鮮燈”會對農產品的色澤和新鮮程度產生視覺誤導，消費者要避免購買使用“生鮮燈”經營者的食品。
四、武漢白沙洲大市場每天會公布農產品抽檢結果，消費者可選擇快檢結果合格的產品。
五、武漢白沙洲農副產品大市場會嚴格落實食用農產品入場查驗制度，對進入市場銷售的食用農產品批批查驗《農產品承諾達標合格證》或進貨憑證，確保食用農產品質量安全可追溯。
六、武漢白沙洲農副產品大市場會加強市場內食品安全情況檢查，保持市場環境衛生干凈整潔，督促市場內商行落實食品進貨查驗索證索票制度，經營食品做到生熟分開、成品與半成品分開，防止食品交叉污染，直接入口食品應有防污染設施，保證食品安全。
上海白沙洲農副好產品大行業市場比較有限大公司 2023年9月 |