武漢白沙洲市場：新藕搶先上市價格高 水產品價格漲跌互現 五月第最后一周，由于現在郊區蔬菜進場量增多，農戶的銷售壓力增大，造成近期郊區蔬菜價格下跌明顯，這周新藕搶先上市價格高，今年新藕上市跟往年相比提前了半個月左右的時間，往年是六月中旬上市，蔥頭集中上市價格下跌較大，這周蔬菜總體行情還是呈跌多漲少的行情趨勢運行。 武漢白沙洲大市場信息中心5月27日--5月31日，監測二十個蔬菜品種均價3.09元/公斤，與上周均價3.17元/公斤，相比略降2.52%，本周菜價跌多漲少。 這周新藕體驗服發行價位高，今年新藕上市跟往年相比提前了半個月左右的時間上市，往年是六月中旬上市，新上市的蓮藕銷售價格在每公斤20元左右，這周的蓮藕均價9.85元/公斤，較上周均價6.28元/公斤，陡漲56.85%，蓮藕貨源來自省內仙桃，新藕俗稱“六月暴”，其特點是嫩脆，現在的新藕價格屬于“嘗鮮價”，待后期新藕出產上市量增多后，價格會緩慢下跌，雖然新藕價格高，但貨源還是緊俏，真的是好貨不愁賣，今年新藕上市價格低于去年同期，去年新藕上市時銷售價格在每公斤24元至22元左右；本周萵筍價格大幅上漲較上周均價上漲27.31%，市場經營戶介紹到，進入五月下旬，省內及本地萵苣已基本結束，山東及甘肅蘭州萵苣進場補充，由于貨源減少，以及長途運輸成本高于前期的本地貨源，致使萵筍價格在這周大幅上漲，山東萵筍銷售價格在每公斤2.8至2.6左右，蘭州萵筍質量較好，無空心，銷售價格在每公斤4.5元至4左右；與上周均價相比價格上漲的品種還有，包菜上漲11.61%、胡蘿卜上漲4.97%、冬瓜上漲3.49%、白蘿卜上漲2.56%、大白菜上漲1.71%。 前期價格穩定的蔥頭價格在本周跌幅較大，較上周均價大幅下跌24.38%，前期蔥頭產地單一，只有云南蔥頭銷售，近期山東、河南、河北、安徽等地蔥頭集中上市，貨源充足價格下跌；現在本地菜增多，天氣炎熱，貨物不易保存，部分蔬菜品種價格下跌明顯，與上周均價相比一周均價依次下跌的品種還有，西紅柿下跌23.2%、茄子下跌22.14%、芹菜下跌16.82%、青椒下跌14.17%、四季豆下跌12.6%、花菜下跌11.59%、瓠子下跌10.92%、苦瓜下跌10.59%、油麥菜下跌6.72%、土豆下跌2.69%、黃瓜下跌2.53%、小白菜下跌0.83%。 十二月最好5天魚業品報價呈下跌互現的發展趨勢運轉，監測方案10個大批品系魚的均價20.70元/公斤，與上周均價20.65元/公斤相比微漲0.24%，這周價格上漲及價格下跌的品種幅度都不大，一周均價上漲的品種有，鳊魚上漲2.24%、黃顙魚上漲1.54%、花鰱上漲1.36%、桂魚上漲1.35%；一周均價下跌的品種有，黑魚下跌3.36%、鯽魚下跌2.98%、鯉魚下跌2.88%、鰱子魚下跌2.79%、草魚下跌1.92%；一周均價持平的是青魚。 以上分析僅供參考 武漢白沙洲農副產品大市場信息中心 2024年5月31日 |