武漢白沙洲市場：蔬菜價格下跌、黃顙魚漲幅較大 五月第三周，立夏過后氣候適宜晝夜有溫差，適合蔬菜生長，出產量大，供應力強，各地的產量供應跟上后，這周蔬菜總體行情呈穩中有跌的趨勢。 武漢白沙洲大市場信息中心5月13日--5月17日，監測二十個蔬菜品種均價3.65元/公斤，與上周均價3.98元/公斤，相比下跌8.29%，本周菜價跌多漲少。 這周漲幅較大的品種是西紅柿、油麥菜較上周均價上漲19.96%、12.99%，西紅柿主產地山東產地收購價格較高，到批發市場一級果價格在每公斤7元—7.5元左右，較前期每公斤6元左右上漲明顯，受山東西紅柿價格上漲的影響，本地口感好的東西湖西紅柿也同時跟漲，銷售價格在每公斤8.5元左右；近期的油麥菜價格是持續上漲的，油麥菜價格上漲是本地油麥菜基本結束，產地轉向云南箱裝油麥菜，前期本地油麥菜成本低，現在轉向云南箱裝油麥菜，云南油麥菜運輸距離長，成本高于本地油麥菜，市場經營戶說進入夏季后本地不適宜種植油麥菜，后期這個品種主要以云南貨源為主，本地貨源要到十月份以后；一周均價上漲的品種還有，苦瓜上漲9.4%、蓮藕上漲6.56%、萵筍上漲4.1%、黃瓜上漲2.65%、胡蘿卜上漲1.1%。 本周菜價跌多漲少，跌幅較大的品種是花菜、青椒、白蘿卜，較上周均價下跌31.29%、30.37%、22.15%，立夏過后各產區蔬菜生長旺盛，供應能力增強，花菜價格下跌是花菜產地增加，之前是產地只有云南，陜西，現在增加江蘇花菜，現在天氣好，產地出產量增多，花菜價格正常回落；由于這周本地青椒進入出產期大量上市，直接拉低價格，本地青椒的大量上市對省外青椒造成沖擊，使這周青椒價格大幅下跌；白蘿卜貨源主要來自省內荊門、郊區建設等地，現在荊門沙洋白蘿卜進入出產期，貨源逐漸增多，收購價格下跌，郊區建設夏初白蘿卜剛上市，貨源也在逐漸加大，這周白蘿卜價格下跌主要是換季結束，貨源增多所致；與上周均價相比一周均價下跌的品種有，瓠子下跌25%、四季豆下跌23.84%、茄子下跌16.52%、包菜下跌10.76%、大白菜下跌10.30%、小白菜下跌7.94%、土豆下跌7.77%、冬瓜下跌6.29%、蔥頭下跌4.33%、芹菜下跌3.54%。 本期監測網5個特色明細魚的均價20.63元/公斤，與上周均價19.77元/公斤相比小幅上漲4.35%，這周黃顙魚價格漲幅較大，隨著黃顙魚存塘量的持續減少，黃顙魚產地收價高，均價較上周上漲12.39%；上周分析過的桂魚價格還在持續上漲，較上周均價上漲6.48%；這周水產品價格還是以漲為主，但其它品種的漲幅不大，一周均價上漲的品種還有，鯽魚上漲1.82%、鳊魚上漲1.1%、鰱子魚上漲0.82%、草魚上漲0.58%、黑魚上漲0.49%；一周均價下跌的品種有，鯉魚下跌0.86%、花鰱下跌0.2%；一周均價持平的是青魚。 以上分析僅供參考 武漢白沙洲農副產品大市場信息中心 2024年5月17日 |